Desde la Bolsa de Cereales explicaron que ante la humedad y los días más cortes, se demoran los trabajos de cosecha en algunas arroceras. Dos Florines
Según los datos de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información (Siber), el avance de la cosecha de arroz en Entre Ríos se ubica en el 30 % (19.500 hectáreas), sobre un área de 65.000 hectáreas en el ciclo 2021/22.
Se está cosechando con humedad bastante elevada, los días comienzan a acortarse y cuesta más que el grano seque, con lo cual en algunas arroceras la recolección se realiza con porcentajes de hasta el 28 %.
La zona de riego por represas que representa el 30 % de la superficie arrocera en la provincia y es la que mayor progreso lleva a la fecha con un avance del 43 %.
El rendimiento promedio provincial se posiciona cercano a 8.300 kg/ha y actualmente es superior al promedio del último lustro que es de 7.369 kg/ha. El SIBER recuerda que en la campaña 2020/21 el arroz obtuvo un rinde record de 7.677 kg/ha.
