Boom de la ganadería: “Estamos ante una oportunidad histórica de hacer inversiones y mejorar la eficiencia”
Catalina Boetto, especialista en producción ganadera, analizó el boom del sector y los desafíos que deben enfrentar los productores para mejorar sus indicadores en momentos de precios altos. Para ello, hizo hincapié en la importancia de la planificación.