Una cadena de helados llega a Entre Ríos y busca socios
25/06/2018
Paraná, Concordia y Gualeguaychú son las ciudades elegidas por la cadena Chocorísimo para expandirse. Cuál es su proyecto de mercado en el país. Dos Florines
Paraná, Concordia y Gualeguaychú son las ciudades elegidas por la cadena Chocorísimo para expandirse. Cuál es su proyecto de mercado en el país.
Dos Florines
La cadena de heladería Chocorisimo anunció su llegada a Entre Ríos y por ello está buscando socios para abrir locales en Paraná, Gualeguaychú y Concorida, según informó la empresa a Dos Florines. “Entre Ríos es una provincia que nos interesa particularmente y esperamos estar presentes no más allá del verano”, sostuvo, el Director General, Esteban Wolf.
De acuerdo a la información brindada por la compañía a esta Redacción, la cadena de heladerías tiene actualmente 23 locales, todos en Capital Federal y el Gran Buenos Aires con excepción de uno que está ubicado en Río Grande, Tierra del Fuego. Según adelantó, planea finalizar el año con 40 bocas de expendio, entre ellas las del territorio entrerriano.
Durante el año 2017, la empresa abrió 12 nuevos locales con la cadena de sandwicherías Subway, mediante el sistema denominado “share location”, que les permite a ambas franquicias compartir costos y conformar una oferta combinada de helados, sandwiches y café, haciendo el modelo más atractivo y más rentable.
Este año, apunta a abrir 17 locales, entre propios y franquiciados, cada uno de los cuales tiene un costo integral de puesta en marcha de alrededor de U$S 80.000, que incluye obras y equipos y lo pone en condiciones de comenzar a operar, generando entre 6 y 8 nuevos puestos de trabajo.
Esteban Wolf y Juan Ignacio Blanco, socios de la compañía, están viajando activamente al interior a los efectos de evaluar los candidatos a desarrollar las franquicias en las ciudades definidas como prioritarias. Según explicó Wolf, la idea es cerrar 2018 vendiendo unos 600.000 kilos de helado para luego llegar a un millon de kilos de helados en el año 2019.