Por Julio Panceri – CPN – Docente – Consultor
Con los números y las encuestas en la mesa, el Gobierno nacional sabe que necesita elaborar al menos un conjunto de ideas en lo económico (muchos esperan un plan) para después del 14 de noviembre, con el objeto de lograr confianza y previsibilidad para el resto del mandato.
La incertidumbre presiona sobre el tipo de cambio y esto sobre los precios (más allá del tan publicitado control). La economía necesita divisas para crecer, importar insumos y bienes de capital, además de pagar obligaciones con organismos multinacionales. Hoy un sector dinamizador y con posibilidades de brindar divisas genuinas a la economía nacional e incentivar el sector industrial (manufacturas de origen agropecuario), es el agrícola ganadero.
Vista la importancia que la producción primaria tiene para la región y el país (especialmente en la generación de divisas) y mientras estamos transitando los trabajos de la campaña 2021/2022, damos una mirada a los datos oficiales que entregó la campaña 2020/2021.
Con respecto a la campaña 2021/2022, el último informe de USDA (Departamento Agricultura de Estados Unidos) del mes de octubre, sobre el maíz indica que la producción mundial sería de 1.198,22 millones de toneladas. Dentro de esta estimación, la producción de Estados Unidos sería de 381,49 millones de toneladas, Brasil obtendría 118 millones de toneladas, Argentina llegaría a 53 millones de toneladas. China produciría 273 millones de toneladas y sus importaciones se ubicarían cercanas a 20 millones de toneladas.
El mismo informe, sobre la producción de soja, plantea que la producción mundial sería de 385,14 millones de toneladas. China importaría 101 millones de toneladas, Estados Unidos alcanzaría una producción de 121,6 millones de toneladas, Brasil 144 millones de toneladas y Argentina estaría cercana a 51 millones de toneladas de producción.
Datos oficiales.
Ubicándonos en los resultados de la campaña 2020/2021 los datos oficiales publicados por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación indican que la producción de maíz alcanzó las 60.525.805 toneladas (producción record, 3,7% superior a la campaña anterior), con una superficie cosechada de 8.146.596 ha y un rinde de 7.429,58 kg/ha.
El balance de oferta y demanda hasta el 31/03/2022 indica que con un stock inicial de 5,88 millones de toneladas que se suman a la producción de la campaña, se exportarían 38,64 millones de Tn., 3,85 millones de Tn. se industrializarían y 17,5 millones de toneladas serían usadas como forrajes, el stock final de la campaña se ubica en 6,39 millones de toneladas.
La información oficial sobre la campaña 2020/2021 de soja marca que la producción alcanzó 46.217.911 toneladas (5,28% inferior a la campaña anterior), con una superficie cosechada de 16.466.714 Has. y rinde de 2.806,75 Kg/ha.
El balance de oferta y demanda hasta el 31/03/2022 estima qué con stock inicial de 10,5 millones de toneladas, se importarían 3 millones de Tn., la industrialización sería de 45,15 millones de Tn. (mayoritariamente exportable), con un stock final de 7 millones de Tn.
Región Centro.
En la campaña 2020/2021 la Región demostró que es una pieza de vital importancia para la producción nacional de maíz y soja, ostentando más del 50% de la producción del país. En la producción de maíz la región alcanzó las 30.965.493 tn (51,17% de la producción nacional) con una superficie cosechada de 3.950.532 ha y rinde promedio de 7.838,30 kg/ha. En la campaña de soja la producción llegó a 24.879.702 toneladas (53,83% de la producción nacional), la superficie cosechada alcanzó a 8.355.202 ha y el rinde promedio de la región fue de 2.977,49 kg/ha.
Analizando los resultados que dejo la campaña en cada provincia que conforman la región, encontramos:
Entre Ríos
La producción de maíz en la campaña 2020/2021 fue de 2.152.710 tn (25,05% inferior a la campaña anterior), la superficie cosechada alcanzó las 429.400 ha y el rinde obtenido estuvo en los 5013,30 kg/ha, la producción provincial representó el 3,56% de la producción nacional.
Para la soja, la producción fue de 1.974.518 Tn. (20,68% inferior a la campaña anterior) con una superficie cosechada de 1.090.820 Ha. y rinde obtenido de 1.810,12 kg/ha. La producción provincial equivale al 4,27% de la producción nacional.
Córdoba
La provincia es el verdadero motor productivo de la región tanto en maíz como en soja (especialmente en la producción de maíz). Durante la campaña 2020/2021 la producción de maíz fue de 21.690.343 Tn. (record: 12,9% superior a la campaña anterior), la superficie cosechada llego a 2.617.002 Ha. y el rinde fue de 8.288,24 (por encima del promedio país). La producción provincial de maíz representa el 35,84 de la producción nacional.
Por el lado de la soja, la producción fue de 13.625.152 Tn. (1,08% superior a la campaña anterior), la superficie cosechada se ubicó en 4.226.048 Ha. y el rinde fue de 3.224,09 Kg. (por encima del promedio país). La producción provincial equivale al 29,48% de la producción nacional del periodo.
Santa Fe
Durante la campaña 2020/2021 la producción de maíz llegó a 7.122.440 toneladas (3,37% inferior a la campaña anterior), la superficie cosechada fue de 904.130 Ha. y el rinde obtenido se ubicó en 7.877,67 kg/ha. La producción provincial representa el 11,77% de la producción nacional.
La campaña de soja obtuvo una producción de 9.280.032 toneladas (1.20% inferior a la campaña anterior), la superficie cosechada fue de 3.038.334 Ha. y el rinde obtenido llegó a los 3.054,32 Kg/ha. La producción obtenida equivale al 20,08% de la producción nacional.
Escuchamos funcionarios y dirigentes diciendo barbaridades, de manera irresponsable y sin rumbo, manténganse informado pero enfocado, para nada pierda el optimismo.
