Los datos corresponden a noviembre, según publica la Cooperativa La Ganadera.
De acuerdo a los precios alcanzados por Cooperativa La Ganadera en sus diferentes instalaciones de remates feria, realizadas durante el mes de noviembre, finaliza con valores positivos para todas las categorías.
Durante noviembre la hacienda mantuvo la suba que se venía dando en meses anteriores. Se actualizaron los precios acompañando a la inflación y se mantuvieron a lo largo del mes.
Las industrias frigoríficas de mercado interno y exportación traccionaron por un faltante de hacienda de calidad necesaria para los mercados, indica el informe.
Por otra parte, la hacienda con destino a invernada, sigue en escala alcanzando porcentajes del 3,82% para las hembras y un 8,26% para los machos. Esto se debe a mejores condiciones climáticas en la zona que permiten tanto a productores como feed loot mantener sus stock, tomando también estas categorías como refugio de valor.
