Se frenó en mayo la suba de precios del vacuno en Entre Ríos

Según el informe de Farer, los precios del ganado en pie bajó un 4,6% en mayo respecto de abril. La mayor caída de valores se registró en las vacas conserva, con un -12,7%. Dos Florines

Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer) informó que en mayo se frenó la suba de precios de la hacienda en pie. Precisamente, registró una baja del 4,61% en relación a abril. Así lo indicó este miércoles, en el que se explica que quedó frenada la tendencia alcista de 2022, con estabilidad en la ternerada, pero con fuertes retrocesos en algunas categorías como novillos, vacas de conserva e invernada

Según la entidad, mayo terminó siendo un mes que marcó un quiebre con la tendencia alcista del año, donde hubo una estabilidad manifiesta en categorías de terneros y terneras, pero con fuertes oscilaciones a la baja en novillos para faena, vacas de conserva e invernada. También cayeron, en menor medida, toros, vacas gordas y vaquillas. En tanto, sólo mantuvieron incrementos de importancia los novillitos y las vaquillonas.

En resumen, mayo mostró disparidad donde se destacaron las caídas de vacas conserva (- 12,75 %); vacas de invernada (- 11,05 %); novillos (- 10,45 %); toros (- 6,38 %); vaquillas (- 4,89 %) y vacas gordas (- 4,11 %).