Retrocedieron los precios de la hacienda en Entre Ríos en mayo, según La Ganadera
01/06/2026
Desde la Cooperativa de General Ramírez informaron que el índice novillo de arrendamiento cerró en $4.010. Dos Florines
De acuerdo con los precios alcanzados por Cooperativa La Ganadera en sus diferentes instalaciones de remates feria durante mayo, el mercado ganadero mantuvo una tendencia negativa, reflejándose en bajas generalizadas para todas las categorías.
Mayo se caracterizó por un mercado con demanda selectiva y valores en retroceso, sin señales claras de recuperación en el corto plazo. La mayor presión bajista se concentró en las categorías de cría y hacienda gorda, mientras que la invernada logró sostenerse con menores variaciones, encontrando paulatinamente un punto de equilibrio entre oferta y demanda
La hacienda destinada a faena fue una de las más afectadas. Los novillos gordos livianos registraron una caída del 7,06%, mientras que los novillos gordos pesados retrocedieron un 2,55%. Estos valores reflejan un mercado condicionado por una demanda tranquila y un consumo interno que continúa mostrando limitaciones.
En las categorías vinculadas a la cría, la vaca con cría registró la mayor caída del período, con un retroceso del 9,50%, mientras que la vaca conserva e invernada disminuyó un 7,72%.
Por otra parte, la invernada también mostró ajustes, aunque de menor magnitud. Las terneras retrocedieron un 3,46%, mientras que los terneros registraron una baja del 3,09%.
