Representan, en promedio, un 7% del valor total exportado y un 19% en términos de volúmenes vendidos al mercado exterior. Entre los complejos individuales, se destaca el crecimiento del maní en la provincia.
El Centro de Estudios y Servicios de la BCSF realizó un estudio de las exportaciones de las economías regionales de la provincia de Santa Fe. A tales fines se analizan los volúmenes comercializados en dólares FOB (Free On Board) y en toneladas, provistos por el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC). Asimismo, la discriminación de las economías regionales internaliza la metodología sugerida por el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), modificada levemente según consideraciones particulares.
Según expresaron en el documento enviado a DOS FLORINES, el objetivo de este informe -que se constituye en el primero de una serie-, es contar con datos que permitan conocer la importancia y evolución de otros rubros de importancia en la economía provincial; en el marco de gestiones que se acompañan institucionalmente, para el desarrollo de las economías regionales.
Para la realización del informe, se tomó como concepto de economía regional, aquellas relaciones económicas, sociales y culturales que conforman un sector agrario cuyos sistemas de producción, elaboración, industrialización, distribución y comercialización se desarrollan en zonas agroecológicas diversas, no encontrándose incluidos aquellos sistemas tradicionales y dominantes de la región (Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca).
En este sentido, y por su importancia relativa en la región, se omite hablar de las cadenas de la soja, del trigo y del maíz, siendo, al mismo tiempo abordadas en específico en otros trabajos realizados por el CES.
El año 2012 marcó un hito en los valores exportados por la provincia de Santa Fe, alcanzando una cifra de USD 17.942 millones FOB. Diez años después, superada la pandemia que afectó internamente a todos los países del mundo, la provincia santafesina logró superar dicho parámetro histórico con un récord de USD 19.173 millones de dólares FOB[1].
Centrando el análisis en los últimos años, los valores de las exportaciones provinciales en 2022 crecieron un 34% comparación con el año 2019, un 68% contra 2020 y 7% con respecto a 2021. No obstante, el panorama es un tanto menos optimista cuando la comparación se traza en términos de toneladas exportadas. En rigor de verdad, en el año 2022 se exportaron un total de 28,89 millones de toneladas, lo que constituye una caída del 17% respecto al año 2019[2], un crecimiento del 6% contra 2020 y, nuevamente, una caída 9% en comparación con 2021.
Cuadro | Evolución de las exportaciones con origen en la provincia de Santa Fe, desagregadas por economía regional.
Período 2019-2022. En millones de dólares FOB y miles de toneladas.
