La canasta navideña en Entre Ríos subió casi 50% en un año

La Dirección de Seguimiento de Precios de la Provincia dio a conocer la variación de precios. Dos Florines

Con un promedio general tomado desde el mes de  diciembre de 2018 de $ 2400.18  pesos – lo que representó el 49,76% respecto al 2018-, siendo en este año comparativo promedio a diciembre 2019 un relevamiento oficial arrojó un costo de $ 3594,55 pesos promedio sobre los 33 productos relevados, expresando un 49,76% por ciento de evolución interanual e incremento entre las fechas antes indicadas.

El director de Seguimiento de Precios, Javier Schnitman, expresó que “para realizar este informe, contamos con el apoyo, no sólo de los comercios, sino además de los organismos que componen de la Secretaria de Comercio de la Secretaría de Producción, ya que en un trabajo mancomunado pudimos referenciar productos de consumo para el almuerzo o cena navideña, tomando un total de  cuatro comensales”.

Dicha canasta está compuesta por: Pan Dulce de 400gr; Budín de 220gr; Garrapiñada de 80grs; Turrón de 70grs; Mayonesa de 500grs; Fiambres (Paleta 500grs; Mortadela 500grs; Salame 500grs.); Manteca 200grs; Dulce de Leche 400grs; Huevos 6 unidades; Dulce de Batata 1kg; Azúcar 1kg; 1 Pionono; Queso Cremoso 1kg; 1 (unidad) de Durazno 820grs,; Asado 1kgr; Pollo 2kgrs; Vino 750cc-(2 unidades).; Sidra 750cc-(3 unidades).; Cerveza (4 unidades); Champagne (1 unidad); Gaseosas 2.250Lrs (1 unidad); Soda 2,250Ltrs (2 unidades); frutas, Banana 500grs; Manzana 500grs; Naranja 1kg; verduras, Cebolla 500grs; Tomate 1kg; Lechuga 500grs; 1 (un)Ajo; Papa 1kg; Zanahoria 1kg.

Comparativo

La comparación de precios de los productos mencionados está promediada en el mes de noviembre y diciembre de 2019.

“Esto indica que a la fecha por el monto de $ 3594,55 pesos promedio, se adquieren los productos de esta canasta en la mayoría de los comercios de la provincia siendo los valores expresados en las listas como orientativos y a los efectos de contar con precios referencia” destaco el funcionario al tiempo que menciono que “este trabajo se realizó para todos los productos de referencia del listado, en donde se encuentran en valores similares y/o menores en los supermercados y mercados, (debido a la mayor variedad y cantidad de marcas que ofrecen), que en los hipermercados”, aseguró el funcionario.

Para finalizar, el director de Seguimiento de Precios indicó que “los productos como carne de calidad, frutas y verduras, productos elaborados con harinas, fiambres, quesos y huevos son más económicos en supermercados, mercados, grandes almacenes, verdulerías o carnicerías locales, como así también es de destacar que los productos expresados en el listado de referencia, en particular frutas, verduras, lácteos, fiambres y bebidas tienden a mantener sus valores durante el mes de diciembre”.

Productos

Productos con valores promedios y/o referencia, por unidad o Kg., según corresponda.

Pan Dulce de 400gr: $ 153,45; Budín de 220gr: $ 75,81; Garrapiñada de 80gr: $ 35.11, Turrón de 70gr: $ 43.48, Mayonesa de 500gr: $ 61.20; Fiambres: Paleta (1kg): $ 383.74; Mortadela (1kg): $ 373.79; Salame (1kg): $ 552.16; Manteca 200gr: $ 95.94; Dulce de Leche 400gr: $ 68.99; Huevos 6 unidades: $ 45.20; Dulce de Batata 1kg: $ 68.99; Azúcar 1kg: $ 34,40; 1 Pionono: $ 67,14; Queso Cremoso 1kg: $ 328.09; Durazno 820gr: $ $ 72,72; Asado 1kgr: $ 253,78; Pollo 1kg: $ 98,31; Vino 750cc-unid.: $ 80,45; Sidra 750cc-unid.: $ 73,89; Cerveza-unidad: $ 82,46; Champagne-unidad: $ 201,93; Gaseosas 2.250Lrs-unidad: $ 50,29; Soda 2Ltrs-unidad: $ 39,29, Frutas, Banana (1kg): $ 95,09; Manzana (1kg): $ 63,69; Naranja (1kg): $ 31,17; verduras, Cebolla (1kg): $ 45,22; Tomate 1kg: $ 49,08; Lechuga (1kg): $ 84,56; Ajo (x dos unid): $ 37,17; Papa (1kg): $ 26,62; Zanahoria (1kg): $ 32,10.

Variaciones en incrementos de precios por productos

Los productos de menor incremento son: Manzana -0,34%, Tomate -10,29%,  Incrementos intermedios y altos: Mayonesa 38,56%,Salame Milán 21,71%, Huevos 35,41%, Pionono%, 49,20, Durazno natural 23,88%, asado 42,87%, pollo 48,48%,vino ¾ 33,94 %, Cerveza 31,12%, Gaseosa 2.25 45,18%, Soda 2,250 cc  33,81%, Lechuga 33,12%, Papa 11,90%, zanahoria 11,50%, Mortadela 49,19%, Manteca 41,15%, Dulce de leche 27,97%,Azucar 42,15%, Naranja 11,72%, Incrementos altos: Pan dulce 93,80%, Budín 98,46%,Turrón 99,26%, Garrapiñada 99,26%, Dulce de Batata 88,55%,  Sidra 80,22%, Banana 78,19%, Queso cremoso 69,77%, Cebolla 80,16%, Paleta 64,12%, Champagne 65,29%,.

Evolución de precios entre dic-2018 a dic-2019-   

13 productos     más de 60%    

17 productos     menos de 60%    

3 productos     menos de 10%   

Se destaca además que; para todos los productos de referencia del listado, se encuentran en valores similares y/o menores en los supermercados y mercados, (debido a la mayor variedad y cantidad de marcas que ofrecen), que en los hipermercados.