Finaliza la cosecha de sorgo y se prevé una caída del 25% de la producción en Entre Ríos

El rinde promedio provincial se ha mantenido en un valor cercano a los 2.700 kg/ha.

Finaliza la cosecha de sorgo en Entre Ríos. Según el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), 10 % es lo que falta cosechar de las 98.000 ha sembradas con sorgo en el ciclo 2022/23.

El Siber indicó que “el avance logrado en los últimos días ha sido bastante escaso debido a condiciones climáticas en este período. Las temperaturas inusuales han mantenido una humedad elevada en los granos, lo que ha dificultado el proceso de cosecha”.

Además, en algunos casos, reportó que se ha observado que las plantas han vuelto a rebrotar, prolongando aún más el tiempo necesario para finalizar la cosecha.

El rendimiento promedio provincial se ha mantenido en un valor cercano a los 2.700 kg/ha. Con base en este rendimiento, se estima que la producción total para el cultivo alcanzaría las 202.500 toneladas. El informe destaca que esta cifra representa una disminución del 25% (66.890 t) en comparación con la campaña anterior.