El dato refleja la gravedad de la crisis de la lechería, que es económica pero también es social. DANILO LIMA
La situación que enfrentan los productores de leche en Entre Ríos es dramática, al punto que entre 2016 y 2017 sólo en el departamento Nogoyá, la principal cuenca lechera entrerriana, cerraron 37 tambos, en su mayoría de pequeños y medianos productores.
El dato, durísimo –detrás de cada tambo que baja la persiana hay varias familias que quedan sin trabajo y sin ingresos–, lo aportó a DOS FLORINES María Guadalupe Vivanco, la presidente de la Sociedad Rural de Nogoyá.
La dirigente, además, remarcó que la sequía ha provocado “un impacto enorme” y estimó que la producción de leche “ha caído un 30%” por lo menos, razón por la cual la institución que preside, junto a la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer), su entidad madre, ha pedido la urgente declaración de la emergencia agropecuaria. Praderas secas, daños en el 50% de las sojas de primera y maíces con rendimientos de apenas 25 quintales por hectárea son argumentos más que válidos para tal solicitud.
Problemas crónicos.
De todos modos, más allá de los perjuicios de la sequía, los tamberos esperar desde hace mucho tiempo el reordenamiento de la actividad, una baja de la presión fiscal, mejoras en las condiciones de comercialización, más infraestructura y más mercados internacionales, por nombrar sólo algunos de los problemas de un sector productivo que “tiene la responsabilidad de sostener a cientos de pueblos del interior”, subrayó Vivanco.
Para la ruralista nogoyaense, “es importante que se tome conciencia que la crisis de la lechería es económica pero también es social, y tiene un impacto directo en las familias, en la sociedad. Son miles los puestos laborales que se pierden cuando se cierran los tambos y se profundiza el desarraigo rural”, remarcó.
– ¿Cuánta gente vive de la lechería en el departamento Nogoyá?
– No hay números exactos, porque, en realidad, como sucede en las denominadas economías regionales –y la lechería en Entre Ríos es una economía regional–, miles de familias viven directa e indirectamente de los tambos. En el caso del departamento Nogoyá un 35% de los tambos son tambos-queserías, y del total de tambos del departamento el 80% son familiares.
– ¿Cuántos tambos debieron cerrar?
– Venimos de un año catastrófico. Entre 2017 y parte de 2016, en la zona de Nogoyá, cerraron 37 tambos de pequeños y medianos productores, si bien hay que aclarar que varios de esos tambos estaban alquilados. Esto es dramático porque se trata de familias de varias generaciones de productores de leche.
Detrás de cada tambo hay muchas familias. Por eso digo que la crisis de la lechería se tiene que tomar como un problema socioeconómico.
Esto impacta directamente en la sociedad, la crisis genera desarraigo y esto hay que detenerlo de alguna forma. Uno se encuentra con escuelas desiertas, con puestos de trabajo que se terminan, y esa gente se viene a los pueblos, pero se viene con pobreza.
– La Sociedad Rural de Gualeguay salió hace unos días a criticar duramente al Gobierno nacional. ¿En Nogoyá también hay desilusión con el presidente Mauricio Macri?
– Adhiero al comunicado que dio a conocer la Sociedad Rural de Gualeguay porque es una realidad, la crisis es la misma y el impacto negativo también.
Sí, hay una gran desazón, una gran desilusión. Pero también hay que decir que el campo viene relegado desde hace muchos años. Tenemos un gobierno que no nos da soluciones, no nos ayuda, no nos brinda reglas claras, no baja la presión fiscal. Sentimos que continúa el desamparo a la producción en el campo.
– ¿Macri no puede, no sabe o no quiere solucionar el problema de los tamberos?
– Vengo de una familia de productores y la verdad que miro a este gobierno y miro a los anteriores y, desde mi humilde opinión, ninguno le ha dado al campo el lugar que se merece como motor de la economía del país. (El campo) Debería ser un sector amparado, asistido, protegido e incentivado para que se desarrolle, y no para que se cierren tambos.
Los caminos.
En otro orden, Vivanco comentó que hace dos años, cuando asumió la presidencia de la Sociedad Rural nogoyaense, se fijó como tema prioritario la problemática de los caminos, un reclamo crónico de los productores agropecuarios entrerrianos.
“Llevamos esa lucha desde la Rural, junto a todos los productores, a los medios de comunicación nacionales y provinciales, golpeamos muchas puertas. Y valió la pena porque en este momento, después de un tiempo con la zonal de Vialidad acéfala –nadie quería tomar el cargo ante la falta de fondos–, en los últimos meses del año pasado asumió el ingeniero Oscar González como jefe zonal y, la verdad, por primera vez empezamos a encontrar respuestas. Se están arreglando caminos, están llegando fondos y para este año ya está prevista la construcción a nuevo de puentes, varios con riesgo de derrumbe. Se están haciendo muchas obras. Ahora tenemos gente en Vialidad que nos atiende el teléfono y nos da respuestas.
