Destapar se reconvierte para complementar la Fiesta de Disfraces

Con el fin de agregar valor a la noche paranaense en un fin de semana especial comienza hoy un festival gastronómico en la Vieja Usina.

Ya está sobre la ciudad de Paraná el fin de semana más convocante del año. Pero en 2019 la visita de los miles de turistas que lleguen y los anfitriones tendrá un agregado de valor que le da más vida y se complementa: la 6ª edición de la Feria Destapar.

Destapar viene generando encuentros especiales donde nuclea oferta y demanda de tragos, cerveza y gastronomía con un estilo cuidado y moderno que la han convertido en la plataforma más importante de la materia en la región.

Ahora, a este festival gastronómico, se le incorporan ofertas que la hacen más atrapante todavía. En principio se extenderá de viernes a domingo, en el centro cultural y de convenciones La Vieja Usina y formará parte de la oferta principal que tiene la ciudad en el año con la realización de la XXI Fiesta de Disfraces.

Espacio.

Lucio Cabrera, uno de los factótum del evento y miembro de 4T Productora, reconoció y agradeció a la agencia AIM el apoyo del gobierno de Entre Ríos, el Ente Mixto de Turismo (Empatur) y el Bureau de Eventos y Convenciones de Paraná para poder llevarlo adelante.

Aseguran los organizadores que el formato de feria, desde 2015, apunta a jerarquizar y dinamizar la cultura gastronómica con identidad entrerriana.

En cada oportunidad, participan cerveceros artesanales, referentes gastronómicos, bares y foodtrucks de la ciudad, emprendedores, asociaciones, ong’s, artistas, medios de comunicación, organismos del estado y entusiastas del desarrollo turístico y cultural.

En esta edición habrá cervezas artesanales y gastronomía regional, foodtrucks, dos escenarios, tres espacios con juegos y entretenimientos, Dj’s, espacio para niños, opciones gastronómicas para vegetarianos, celíacos y mucho más”, expresó el emprendedor.

Ante la consulta de Dos Florines, Cabrera asegura que asumieron el compromiso de complementarse con la movida de la Fiesta de Disfraces “con una propuesta que busca atender a todo un grupo de paranaenses que ya no participan de la fiesta y como alternativa de quien llega a la ciudad y nosotros queremos ser una vidriera real de lo que sucede en la ciudad, integrando a otros actores de la región. Por otro lado, Destapar apunta a que el fenómeno de la gastronomía, que ya está instalado y que ha generado un dinamismo en la ciudad, crezca con más y mejores ofertas. Nosotros fuimos pioneros, pero somos un elemento más que incluye a los bares, pub, y la ciudad va tomando un carácter distinto. No es menor poner en valor a la gastronomía regional y está apuntando al visitante y al ciudadano local”, precisa el emprendedor.  

Las tres jornadas se desarrollarán en el centro cultural de Convenciones La Vieja Usina, en calle Gregoria Matorras de San Martín Nº 866.

Las entradas se pueden adquirir on line. Por más información se puede visitar http://paranaturismo.com.ar/evento/destapar-feria-6ta-edicion