ENFOQUE

Cuando 1 kg de helado llega a costar el doble que 1kg de carne

Carlos García Beltrame – Presidente de Rosgan Bastante se ha estado hablado en estos últimos meses acerca del aumento en los precios de los alimentos. En especial en estas notas hemos tratado en varias oportunidades la relación de precios entre carne vacuna y sus principales sustitutos -el pollo y el cerdo- o, incluso, entre la carne vacuna y la hacienda en pie. Lo cierto es que en un contexto inflacionario tan prolongado como el que…

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