Aumentan el precio de referencia del trigo y la harina
23/05/2023
Se trata de modificación en el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino que fue creado en marzo de 2022 y sirve como referencia de los precios de la harina.
La Secretaría de Comercio de la Nación, mediante la resolución 960/2023, realizó modificaciones en el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA) con el “objetivo principal de proteger el precio del pan y los productos farináceos más consumidos por la población”.
En ese sentido, fijó una actualización del 6% en el precio de referencia del trigo y sus productos derivados para mayo. A partir de ahora, el precio de referencia de la bolsa de harina 000 común a la salida del molino es de $1.991.
El Fondo Estabilizador del Trigo Argentino fue creado en marzo de 2022 para “garantizar un valor de referencia en el mercado interno que permita conservar una estabilidad en la participación de la bolsa de harina como componente del costo de los productos que de esta se derivan”.
Todos los fondos del fideicomiso están dirigidos a subsidiar la bolsa de harina 000 común de 25 kilos, que es la que compran las panaderías para hacer pan y para la segunda industrialización.
Además, es utilizada por las empresas de consumo masivo para producir galletitas, pan de molde, tapas de empanadas, entre otros productos. Dichas empresas, en su mayoría, forman parte del programa Precios Justos.
