Se cosechó más de la mitad del sorgo en Entre Ríos: estiman 5% más de producción
19/04/2025
Según el Siber, el rendimiento del sorgo va en línea con el promedio. Además, se proyecta una producción de 368.600 toneladas, lo que significará un crecimiento interanual del 5%. Dos Florines
En el ámbito provincial se cosechó el 55% del área sembrada con sorgo, estimada en 127.000 hectáreas para el ciclo 2024/25, según informó el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber).
El rendimiento promedio provincial se posiciona en 3.800 kg/ha, no se detecta una variación significativa en comparación con el ciclo anterior, cuyo promedio fue de 3.822 kg/ha. Análoga situación se detecta en relación al promedio del último lustro, que se ubica en 3.814 kg/ha.
Los colaboradores del Siber informaron que, debido a la latencia que tuvo el cultivo por el estrés térmico e hídrico de enero y parte de febrero, es común ver lotes con presencia de panojas con distinto grado de madurez, lo cual dificulta las labores de cosecha.
La superficie cultivada con sorgo doble propósito y forrajero es de 30.000 hectáreas aproximadamente, en consecuencia, 97.000 ha corresponden al tipo granífero.
En función del actual rendimiento promedio, se proyecta una producción de 368.600 toneladas, por lo tanto, se proyecta un crecimiento interanual del 5% (18.920 t).
