En Entre Ríos será fuerte la caída de la producción de soja 2019/2020
20/03/2020
La merma se ubicará entre el 26 y el 34% según las primeras estimaciones. La cosecha 2019/2020, en el mejor de los casos, llegaría a 2.247.000 toneladas. Dos Florines
La sequía, que recién se cortó esta semana en la provincia con lluvias abundantes en la mayor parte del territorio, jugó en contra la soja, al punto que la producción de la oleaginosa caerá entre el 26 y el 34%, según las primeras estimaciones de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

La institución bursátil, en su último informe sobre el estado de los cultivos, reveló que en el presente ciclo 2019/2020 la producción de soja experimentaría una caída interanual que oscilaría entre el 26 y el 34 %. “Se estima que la producción se situaría entre 2.013.000 y 2.247.000 toneladas”, señala el trabajo. Con relación al promedio de producción del último lustro, la caída se posicionaría entre el 17 y el 26 %.
La Bolsa, en este sentido, recordó que el período crítico de la oleaginosa abarca desde R3 (inicio de formación de vainas) a R5 (inicio de llenado de granos). Para el caso de la soja de primera esto sucedió desde fines de enero a fines de febrero, mientras que para el caso de la soja de segunda abarca todo marzo.

El déficit hídrico –compuesto por reservas escasas o situación de sequía–, en valores medios, se registró entre el 22 de enero y el 18 de marzo y afectó al 50% del área agrícola entrerriana.
Por otra parte, del análisis del promedio de la red de centrales meteorológicas automáticas de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, se contabilizó un total de 14 días donde las marcas térmicas superaron los 35ºC.

El informe, asimismo, destaca que “la situación de sequía que se ha mantenido en el Sureste del departamento Victoria. Además, grandes sectores del Sur han persistido con reservas escasas”.
La mayor parte del territorio entrerriano, agrega el texto, “ha experimentado una situación de reservas regulares y solamente sectores del Noroeste y Noreste ha permanecido con un promedio de reservas adecuadas. Cabe mencionar que las áreas con déficit hídrico y reservas escasas se ubican en departamentos con gran participación en la siembra de soja”.
Soja de primera.
Las primeras proyecciones de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos indican que la superficie implantada con soja de primera en el ciclo 2019/2020 en la provincia se ubicaría en unas 750.000 hectáreas, cifra que será verificada con el proceso de imágenes satelitales.
El estado fenológico abarca desde R5 (inicio de llenado de granos) a R7 (madurez fisiológica).
Los colaboradores del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) reportan que se inició la cosecha, fundamentalmente de ciclos cortos sembrados temprano, con un grado de avance a nivel provincial es inferior al 2 %.
En el periodo crítico, que comprendió desde mediados de enero a fines de febrero, el 41 % del territorio tuvo una situación de déficit hídrico. Es decir áreas donde se encontraban reservas hídricas escasas o bien un escenario de sequía.
Sobre la base de consultas efectuadas a la red de colaboradores se determinó la condición del cultivo a nivel provincial:
– Muy buena (expectativas de rendimiento por encima del promedio del último lustro) 8 %.
– Buena (expectativas de rendimiento similar al promedio del último lustro) 45 %.
– Regular (expectativas de rendimiento por debajo del promedio del último lustro) 41 %.
– Mala (expectativas de rendimiento por muy debajo del promedio del último lustro) 6 %.
Se estima que el rendimiento promedio provincial para la soja de primera se ubicaría entre 1.900 a 2.100 kg/ha. Cabe recordar que el rendimiento promedio del último lustro en Entre Ríos es de 2.300 kg/ha, es decir una caída entre el 9 al 17 %.
Por lo tanto, la producción se posicionaría entre 1.425.000 y 1.575.000 toneladas. Esto representaría una caída interanual entre el 28 al 35 %, es decir una merma entre 624.000 a 774.000 toneladas. Es importante mencionar que en ciclo 2018/19 el rendimiento promedio provincial fue de 3.020 kg/ha.
Soja de segunda.
La superficie implantada con soja de segunda en el ciclo 2019/2020 en la provincia, en tanto, se ubicaría alrededor de 420.000 hectáreas.
La mayor parte del área cultivada con soja de segunda se posiciona entre R3 (inicio de formación de vainas) a R5 (inicio de llenado). En menor proporción se detectan lotes entre R1 (inicio de floración) a R2 (fin de floración).
El estado general de la soja de segunda a nivel provincial es la siguiente:
– Muy bueno (expectativas de rendimiento por encima del promedio del último lustro) 2 %.
– Bueno (expectativas de rendimiento similar al promedio del último lustro) 31 %.
– Regular (expectativas de rendimiento por debajo del promedio del último lustro) 37 %.
– Mala (expectativas de rendimiento por muy debajo del promedio del último lustro) 30 %.
Se estima que el rendimiento promedio provincial para la soja de segunda se posicione entre 1.400 a 1.600 kg/ha. Cabe recordar que el rendimiento promedio del último lustro en la provincia de Entre Ríos es de 1.900 kg/ha, esto implica una caída entre el 16 al 26 %.
La producción de soja de segunda oscilaría entre 588.000 y 672.000 toneladas, lo cual proyecta una caída interanual entre el 21 al 31 %, es decir una merma entre 180.000 a 263.000 toneladas. Cabe recordar que en ciclo 2018/19 el rendimiento promedio provincial fue de 2.287 kg/ha.