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Octubre cerró con fuertes aumentos en los precios de la carne en Entre Ríos

Desde la Cooperativa La Ganadera informaron que algunas categorías tuvieron entre 40 y 50% de incremento, lo cual impacta en los productores. Detalles de los nuevos valores. Dos Florines

De acuerdo a los precios alcanzados por Cooperativa La Ganadera en sus diferentes instalaciones de remates feria, realizadas durante octubre, se registraron importantes aumentos para todas las categorías.

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Durante el décimo mes del año, la hacienda tuvo grandes variaciones en los valores, se actualizaron los precios y se trataron de sostener durante gran parte del mes. Esta situación impacta en los productores, aunque advierten por la pérdida de rentabilidad que vienen teniendo.

“Debido al difícil momento que se atraviesa a nivel país y los altos costos de producción, sumado a las condiciones climáticas que castigaron mucho los campos en el último año, impiden el desarrollo de la ganadería”, cuestionaron.

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Por otro lado, destacaron que las categorías que mayor escala lograron fueron los terneros/as alcanzando porcentajes del 47,73% para las hembras y un 41,01% para los machos, esto demostró que tanto productores como feed loot trataron de mantener sus stock, tomando también estas categorías como refugio de valor.

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